沖縄料理の麩チャンプルーに挑戦:ちっちゃなお宿　風の丘日記

› ちっちゃなお宿　風の丘日記 › 風の丘日記 › 沖縄料理の麩チャンプルーに挑戦

2010年04月02日

沖縄料理の麩チャンプルーに挑戦

こんばんわ～

　晩御飯のおかずに麩チャンプルーに挑戦
あまり得意でないけど　作ってみました
沖縄料理の麩チャンプルーに挑戦

どうでしょうか　美味しそうだと思いませんか
自己満足してますが　
お味は　どうかなぁ～　（まぁ～ま）

作り方です
麩を水に浸し　しっかり搾って　卵に浸しフライパンで炒め
別の皿に取りおきをしておく
次に　野菜を炒め　麩を戻して塩、コショウ、醤油で味付けをして出来上がり
シーチキンも入れました

ん～　母の作ってくれたのには　かないません

日本ブログ村のランキングに参加してます
ぽっちと応援お願い致します

にほんブログ村

※只今　下記の電話にてご予約を受け付けております

沖縄本部町字野原６５９－１

０９８０－４７－５３３０

同じカテゴリー（風の丘日記）の記事

宿のスタートと共にブログも新たに(2010-04-11 08:30)

沖縄の興南高校優勝(2010-04-03 21:40)

動物の後ろ姿が可愛い～(2010-04-03 08:57)

潮干狩り(2010-03-31 17:18)

宿　風の丘の前に道もできたよ～(2010-03-29 09:25)

里べろでのランチと買い物(2010-03-28 07:14)

Posted by 風のこみち at 21:38│Comments(8) │風の丘日記

この記事へのコメント

こんばんわ～！

私はフ～チャンプル～大好きです
でも、自分で作るよりも・・・

食堂で食べたほうが美味しいです（爆）

Posted by ジェニー at 2010年04月02日 22:43

私も、麩チャンプルー大好きです！
このお麩は、沖縄独特の物ですよね～。
記事を読んだら食べたくなっちゃいました☆
明日のおかずに作ろうかな(^o^)

Posted by メグママ at 2010年04月02日 23:28

ジェニーさん★

私も同じ　大好きだけど味がいまいち
だからめったに作りません

食堂のは　なんで美味しいのかネ

Posted by 風のこみち

at 2010年04月03日 00:37

メグママさん★

意外と麩チャンプル~　皆好きなんですね
鍋料理に入れた麩も私は大好きです

メグママさんは料理も好きそうですネ

Posted by 風のこみち

at 2010年04月03日 00:42

あまり麩チャンプルーは得意でない！と言っていた
風のこみちさん！美味しそうにできてるじゃないすか～
さすが主婦
麩は水に浸した後、強く水気をきらないと（搾らないと）
美味しく出来上がらないですよね
味噌汁に入れても　美味しいよ
私はチャンプルーよりも味噌汁に入れた
麩が好きです
ランキング上場ですね
がんばろうね

Posted by うみつばめ at 2010年04月03日 07:06

とても美味しそうですよ～♪
上手じゃないですか～！！！食べたい！！

でも、母の味にはかなわない、、
という気持ち、すごく分かります～！

私も親が作るような味付けは出来ませんね（^^）

Posted by 75 at 2010年04月03日 08:25

うみつばめさん★

いゃ～　やはり苦手です
味がいまいちですね～
味噌汁に入れていいかも私もその方が
好きそうです

何時もありがとう　心強いです　感謝　

Posted by 風のこみち

at 2010年04月03日 10:03

７５さん★

お疲れ様です
不思議ですね　
親の作る料理は美味しかったです

自分もいい年になったけどいまいちです

Posted by 風のこみち

at 2010年04月03日 10:10

名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
コメント:
	＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込