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2009年09月26日

秋晴れと柿

　　晴れ　風の丘のテラスからの眺めです

　　　空気が澄み切って海の色が爽やか　秋晴れです

　　　　　　　　　秋晴れと柿

　　　店頭には秋の味覚　柿が並んでます　これからは食後のデザートは柿ですね

　　　沖縄でも柿が実るんですよ～　
　　　近所の庭にもまさに今柿がたくさん　枝が重そうに垂れてます

　　　こちらのお宅の前を通るたびに　気になりますキラキラ　　
　　　　　　　　　秋晴れと柿
　　でも残念な事に　沖縄の柿は渋柿です～（＞＜）
　　何故　甘くならないのか不思議です！？

　　でも甘くする方法があります食事

　　柿を袋の中に入れて　泡盛を霧吹きで満遍なくかけておいて置くと
　　色が変わって甘くなるようです
　　マックルー（まっくろ）になって見た目がいまいちだそうです。

　　もう１つその袋の中にリンゴも一緒に入れるともっと早く甘くなるようですよりんご
　　
　　家にはあいにく柿の木がありません
　　先ほどのお宅の柿　分けてくれないかなぁ～　ニコ

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　

    


タグ ：沖縄秋晴れ柿海風の丘


Posted by 風のこみち at 07:00│Comments(2)
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この記事へのコメント
柿って甘くできるんですね。
どの程度黒くなったらOKか味見するのも
どきどきでしょうね（笑）

私の母の実家は岡山で、隣家との垣根が
柿の木でした。向かって左は隣の柿だから、
取ったら駄目よ!!と言われていました。

大阪も少し柿が出始めました。まだ青いですが＾＾；
Posted by karimero0312 at 2009年09月26日 14:35
karimeroさん
渋柿　黒くなって人にはすすめにくいそうですよ
私もまだ食した事がないです

karimeroさんも柿には懐かしい思いが
ありそうですね
柿は大好きなのでこれから楽しみです。
Posted by ピタンガピタンガ at 2009年09月27日 09:50
 
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