ドラゴンフルーツのつぼみを味見

風のこみち

2009年08月09日 22:12

珍しいものを発見
ドラゴンフルーツのつぼみです
農協の直売店で売ってました

値段もとてもとても安い
(つぼみが20個くらい入って100円)

食べれるようで料理方法も書いてありましたので
試しに早速購入
オクラと似ているとの説明

オクラと同じなら平気かも 
さっそく今日の晩ご飯の一品に茹でてみました

お~ミニたけのこ見たいで キレイ
ゴマだれと ポン酢味の2種類で試してみました

オクラそっくり ヌルヌルも一緒 味に癖はありません
オクラに種がない感じの食感 
オクラより食べやすい 歯ごたえがいい
お薦めです
 あとは天ぷら、サラダ、炒め物にも出来るそうです。

花も食べれると聞いた事があります
どんなふうに料理して どんな味でしょうか
つぼみが平気だったので
花も食べて見たいものです。