ちっちゃなお宿 風の丘日記
月桃をお茶に
風のこみち
2009年07月24日 10:15
ヤンバルではよく見かける月桃、サンニンとも言います
沖縄では葉にお餅を包んで蒸したりして使ったりします
独特のいい香りがしますよ
サンニンの花はよく見かけると思いますが
実 (種)はどうですか
飴玉みたいでしょう
この実を乾燥させてお茶としても飲めます
和風ハーブティーです
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