島とーがらし

風のこみち

2009年07月08日 11:51

暑い日が毎日続いています
朝から太陽はサンサン　セミはみんみん
本格的な夏です　暑さに負けないよう
沖縄そばとこーれーぐすはいかがですか（定番ですが）

こーれーぐす（沖縄の方言で唐辛子の事）
唐辛子の木は可愛いです
鑑賞用にもいいです

唐辛子はチョコッと１個庭からとって
ないときは隣からチョコッと（一言断って）
島どーふを生で食するときに使ったり
沖縄の赤ウリをあえるとき等など重宝します。
この赤い実を泡盛につけたのが
こーれーぐすです